Das Lakefleischessen beruht sich auf die Zeit der Jahrhundertwende und wurde von den Arbeitern erfunden die Monat f\u00fcr Monat auf Montage waren und ihr Geld verdienten.<\/p>\n
In den Wintermonaten waren sie Zuhause und mussten f\u00fcr das ganze Jahr ihr Brennholz im Spessart zusammen lesen, s\u00e4gen und spalten. Die Arbeiter brachten ihr Fleisch von Zuhause mit und legten dieses eingewickelt in Zeitungspapier in die Glut des Feuers, dass sie schon morgens anz\u00fcndeten und mit dem Reisig und den Holzabf\u00e4llen anheizten.<\/p>\n
Zur Mittagszeit trafen sich die Arbeiter am Feuer und verspeisten ihr Lakefleisch ( In Lake eingelegtes Fleisch mit Zwiebeln und ein wenig Gew\u00fcrz ).<\/p>\n
Heute wird das Lakefleisch aus hygienischen Gr\u00fcnden in Aluminium Folie eingewickelt in der Glut garen lassen und am Feuer hei\u00df gegessen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Lakefleisch-Geschichte: Das Lakefleischessen beruht sich auf die Zeit der Jahrhundertwende und wurde von den Arbeitern erfunden die Monat f\u00fcr Monat auf Montage waren und ihr Geld verdienten. In den Wintermonaten waren sie Zuhause und mussten f\u00fcr das ganze Jahr ihr Brennholz im Spessart zusammen lesen, s\u00e4gen und spalten. Die Arbeiter brachten ihr Fleisch von … Lakefleisch -Der Hintergrund<\/span> weiterlesen