Trotz etwas matschigem Wetter zelibrierten die Lakefleisch & Schafkopffreunde am 21. Februar ihre Tradition.
Tradition pur
Auf dem Galgen in Wörth wurden aus vielen Ster Holz und noch mehr Helfern am Ende 150 Portionen traditionell zubereiteten Lakefleisch. Schon am frühen Morgen so gegen 6 Uhr wurde das Feuer angemacht. Gegen 11:30 Uhr wurde dann das Lakefleisch in die Glut eingebracht und nach drei Stunden wieder entnommen. Die anwesenden Personen schmeckten den kleinen aber feinen Unterschied in der Zubereitung und genossen trotz der widrigen Gegebenheiten diese unterfränkische Tradition.


